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三八节餐厅想多赚钱 试试这几招!

“三八”女人节又即将来到,各餐厅纷纷推出力度较大的打折促销活动。根据往年的经验,这些活动有的效果良好,有的差强人意。如何在三八节抢占女顾客的关注,是餐厅做好一年节日营销的关键。一、1名女顾客可能带来…

2016-03-07 10:36

如何在餐饮红海中杀出一条血路的绝密武器

餐饮市场风起云涌,向来都是你方唱罢我方登场,恨不得每一次出手都能将蛋糕归于己有。但身处江湖红海,却无奈少一把屠龙刀,倚天剑,豪夺武林盟主之位。这里,餐饮社科院送你一把降龙刀,赐新手杀出重围,送前辈…

2016-03-07 10:30

十大黄金服装销售原则

1.顺应地理环境的原则对于开店来说,店址选择的好坏,将直接影响到经营业绩。开店,最基本的考虑就是要选定合适的地理位置与商圈,而且还要事先考虑好经营哪种行业,以及经营的方针。2.适合顾客阶层的原则开店前…

2016-03-07 10:03

完美的商品陈列大大提高销售量

商店里面的商品琳琅满目,种类齐全,但往往也因此给消费者造成了视觉上的疲劳。要想吸引顾客的注意力,不仅仅要靠销售人员能说会道的一张嘴巴,其实商品的陈列也是直接地影响到了商品的销售。一个好的陈列方法可…

2016-03-05 10:33

筛选目标客户 对于意向顾客转入销售环节

促销活动现场,看的人一定会比买的人多得多。促销人员不可能顾及每一位消费者,对每一位消费者都做出细致的宣传介绍。每一位与消费者接触的促销人员都要学会对消费者进行归类筛选,抓住重点人物,将时间和精力放…

2016-03-05 10:19

步步创新 让大鸭梨开出64家直营店

“小编,我是一个20年的社区老店,顾客嫌我老气、嫌我陈旧我该怎么办?小编,我是一个5000平米的大体量餐饮门店,我想瘦身该怎么做?小编……”类似这样的问题总是出现在我们职业餐饮网的后台,也许接下来的这个案…

2016-03-05 10:16

打造餐厅旺店的几个小心思

一家餐厅如何揽客,离不开口味、品质和服务等重要因素。想要餐厅人气火爆,除了定位、客源、装修风格等因素,不少充满小心思的细节,也是餐饮老板吸引客流和增加翻桌率的制胜招数。向吃货“直播”厨房动态近期很…

2016-03-04 09:33

--个品牌聚集

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